Mindenki legyen vegetáriánus hetente legalább egyszer - ezt tartalmazza Paul McCartney beszéde, amelyet az Európai Parlament előtt mond el csütörtökön. Szerinte sokat lehet tenni a szén-dioxid kibocsátás csökkenéséért, így a klímaváltozás ellen azzal, hogy mindenki csak zöldségeket fogyaszt egyszer egy héten. Az egykori Beatles-tag a brüsszeli Parlament Magazinnak azt mondta: a biztonságos jövő azzal kezdődik, ha most tesz mindenki ezért valamit. Ha az emberek visszavennének a túlzott húsevésből, akkor akár 80 százalékkal is csökkenteni lehetne az üvegházhatást.