Megkóstolták az új boraikat a gazdák, az éttermekben pedig országszerte libás fogások készültek tegnap. Márton napján ugyanis aki nem eszik libát, az egész évben éhezni fog. A hagyomány szerint Márton napján az új borokat is illik végigkóstolni. A legtöbb közülük még nem készült el mostanra, de a hozzáértők már meg tudják jósolni, hogy milyen lesz az évjárat. A borok most még fejlődnek, de mindegyikben észlelni már íz szempontjából egy olyan pluszt, ami az elmúlt években nem volt. Én azt mondom, hogy csodálatos év lesz a 2009-es - mondta Országh Zoltán borász.