A Raisingkids nevű nevelési honlap megbízásából készített kutatás szerint a szülők 70 százaléka maga készíti a tésztaszószokat, kétharmaduk otthon süti a kenyeret; 68 százalékuk pedig a süteményeket is. A reprezentatív felmérésben 2.500 szülőt kérdeztek meg.

Pat Spungin gyermekpszichológus, a honlap alapítója szerint elmúlt az az idő, amikor a családok főként készételeket fogyasztottak.

"A főzőprogramok elterjedése, a gyermekek elhízása miatti aggodalom és az élelmiszeradalékoktól való félelem miatt a család táplálkozása kiemelt jelentőséget kapott a nevelési kérdések között" - fejtette ki a szakember.

Pat Spungin hozzátette: a főzésre egyre többen tekintenek hobbiként, és egyre kevesebben kötelességként. A megkérdezett anyák 61 százaléka mondta azt, hogy jobban érdekli a főzés, mint az ő anyját, akinek még mindent az alapanyagoknál kellett kezdeni.

A szülők 70 százaléka mondta azt, hogy örömmel főz-süt a gyermekeivel együtt, 52 százalék pedig kijelentette: családostul nézik a tévében a főzős műsorokat.

A gyermekpszichológus kiemelte azt is, hogy a mai anyák már használhatják a kenyérsütőket, turmixgépeket és hasonló berendezéseket, amelyek sokkal gyorsabbá teszik az ételek elkészítését.

(IR)